原创 媚媚 高质量生活家
冬天气候干燥寒冷，稍不注意很容易上火，小时候经常听老人们说，冬天吃鸭肉，可以去燥火，鸭肉含有丰富的蛋白质，而且冬天的鸭肉最是肥美味鲜的时候。
要说鸭肉和什么最配，那当然得是啤酒了，将啤酒和鸭肉一起炖煮，使啤酒的清香融入到鸭肉中，使肉尝起来更加的鲜香，更加让人无法拒绝。
干锅啤酒鸭
药学专业招生对象为医药卫生等相关行业从业人员。④“一村一名大学生计划“招生对象为具有国民教育系列相同或相近专业高等专科及以上学历的农村青年。上下滑动查看更多04国家开放大学开设多少个专业，涉及哪些类别？国家开放大学2021年秋季开设专业（方向）185个，包括：专科专业（方向）117个；专科起点本科专业（方向）56个；高中起点本科专业（方向）12个。专业覆盖理、工、农、医、文、法、经济、管理、教育9大学科及19个高职高专大类。所有本科专业均可授予国家开放大学或合作高校的学位。
准备食材：鸭1只，芹菜、洋葱、红尖椒、香叶4片、八角2粒、陈皮少许、干辣椒少许、葱姜蒜、料酒、生抽、线下报名：持本人身份证、毕业证书原件及复印件，1寸免冠照片2张，到国家开放大学公示的分部、学院及各学习中心报名。国家开放大学（英文：TheOpenUniversityofChina）创立于2012年6月21日，中华人民共和国教育部直属，国家重点大学，世界一流高等学院。国家开放大学以现代信息技术为支撑，学历教育与非学历教育并举，实施远程开放教育的新型高等学校。蚝油、盐、鸡精、啤酒一罐、面粉。
制作步骤：
1、将鸭肉洗净沥干，将脂肪较多的皮剔下来切成块，芹菜去掉叶子切成段，红尖椒斜着切成段，洋葱切片；
2、鸭肉凉水下锅焯水，并放入几片生姜，几滴料酒去除腥味；如果是买来的新鲜鸭子，不是那种冻干的鸭肉，可以不用“一村一名大学生计划“招生对象为具有普通高中、职业高中、技工学校、中等专业学校及以上学力的农村青年。（2）报读专科起点本科专业（方向）：①具有国民教育系列相同或相近专业高等专科（含专科）以上学历者。②护理学专业招生对象还须是持有护士执业资格证书的在职人员。已经获得国家开放大学护理专业专科学历的“专升本”新生，可不再提供相关执业资格证书证明材料。焯水，只需要加入一勺面粉，抓伴2分钟左右，然后再用清水洗干净，这样也能达到去腥的效果，而且营养也不容易流失。
3、锅内放入适量食用油，油热后放入切好的生姜片，炒出香味后，下入鸭肉，小火煸炒，把鸭肉中的肥油，充分的煸炒出来，这是鸭肉吃起来香而不柴的关键、然后放八角、香叶、陈皮、干师资领域遍及各个学科，有驰名中外的数学家华罗庚、诺贝尔物理奖获得者杨振宁，有数十名中国科学院和中国工程院院士，以及一大批著名学者和行业企业专家，让课堂理论与社会实践相结合，能力与学历双提升。国家开放大学采用网络学习与面授相结合，“线上线下”融合的灵活教学方式，确保学生时时可学、处处能学。学校以现代教育技术为支撑，以多种媒体学习资源为中介，以学生自主学习为主，教师助学导学为辅。辣椒、大蒜等，炒出香味；
4、加入半罐啤酒，一勺盐，一勺鸡精，两勺生抽调味，再加入适量清水（没过鸭肉即可），盖上盖子，小火焖煮1小时；
5、1小时后，改大火收浓汤汁，放半勺的蚝油和芹菜、红尖椒、洋葱，翻炒均匀，装入砂锅，这样干锅啤酒鸭就做好了~
国家开放大学大专层次的学制要求为2.5，一般来说,除了医学类专业需要的时间较长一些之外,其他专业的考生多半都可在2.5年的时候就顺利毕业。报考国家开放大学的同学可以在报名后的次月（4/10月）在学信网上查询到自己的学籍，学籍终身有效。部分地区开放大学是学分制,会为学生定制一些课程,学生需要将所有的课程全部通过,如单科课程不通过可以进行补考,直到所有的课程全部通过。
这样做出来的啤酒鸭，鸭肉香而不柴，味美而不腻，寒冷的冬天，我们可以边加热边吃，再倒入剩下的半罐啤酒，特别有风味的干锅吃法，吃一次回味无穷！
原标题：《过冬就靠这一锅了！香而不腻，好吃又降燥~》
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