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【每周一膳】

什么是药膳？

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化。“药膳”绝非饮食与药物的简单混用，而是在中医药理论指导下科学调剂，将中药与日常食物搭配，运用中国传统的烹调技术制作而成的有一定保健治疗作用、色香味形俱全的特殊食品。

名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。因此，药膳的适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是病人。

药膳强调的是一个“膳”字，即以食物为主，配以少量的药物。因为良药苦口，难以下咽，而借“性味相投”的饮食调之，变“良药苦口”为“良药可口”。既满足人们“厌于药、喜于食”的心理，又能药借食力，食助药威，相辅相成，共同起到保健强身、治病延年的目的。

药膳的分类:

按形态分为：汁、汤、饮、羹、膏、粥、糊、饭食、糖果、粉散类。

按制作方法分为：炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、熘、卤、烧、炸类。

清热除湿粥

【功效主治】

关节红肿热痛。颈椎病、腰椎病、肩周炎等各类关节疼痛，病症属湿热痹症的患者。还可用于暑湿病邪引起的四肢疲倦，食欲不振，身热口干。

既然是有学习帐号和密码，那么也就是说并不是只有学生本人可以登陆，万一学员没有时间完成的话，一般学习中心都是有教务老师负责学习的。还有一种情况，如果有学员没有时间上课和学习，通常学习中心对所有学员的学习托管的，因为需要让所有学员两年半顺利毕业，在最大程度上避免其他的因素的影响。

【组成】

赤小豆10克、薏苡仁10克、葛根10克、茯苓10克、大枣20枚。

【性味归经】

赤小豆：性平、味甘、酸，归心、脾、大小肠经。

薏苡仁：性微寒，味甘、淡，归脾、胃、肺经。

葛根：性凉、味甘辛，归肺经。

茯苓：性平，味甘、淡，归心、脾、肾经。

大枣：性温，味甘，归脾、胃经。

【制法食法】

将红枣洗净去核，赤小豆、薏苡仁、葛根、茯苓浸泡并洗净，一起放入砂锅中，加入适量清水，用大火煮沸，再用小火熬煮2小时，起锅前加入适量红糖调服。

自然学费会继续被抬高，所以说如果遇到报价动辄比正常学费高个一两千甚至更多的，果断摒弃。千万不要有一分钱一分货的想法，在其他领域这句话多数时候都适用，但是在教育行业，最后拿到的毕业证都是一样的，都是国家开放大学的公章，都是一样的封面，唯一不一样的也就只有个人信息不一样了。多出来的那部分学费就是白白付出的，也并没有给你带来什么本质上的附加服务。

【食用注意】

孕妇及大便干结者不宜食用。

咨询电话：0851-28768629

咨询地点：遵义市中医院新蒲院区中医护理门诊（门诊三楼）

供稿：护理部 计春艳

编辑：颜久雪

一审：魏艳

二审：刘益玮

三审：孙中良

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